出圈！南博南外牵手，把历史课搬到了运河边

原创历史组南京外国语学校

【中学生做口述历史】以学生为主体，精选口述史料，建构历史情境，探究历史问题，从而解释历史，有助于学生形成正确的价值观。历史是最好的教科书，让学生通过项目研究的方式成为历史的记录者、参与者，以深度的、个人的方式与历史发生联系，理解国家与世界。

通过这种跨学科的探究性学习、合作学习，用口述历史的方式对江苏段运河的历史考察、遗迹保护、文化传承等方面进行记录、考察、思考、研究，并结合科技文保，提出自己的一些想法或建议，为中华传统文化的传承做出自己力所能及的贡献，从而增强年轻学生的理想信念，激发爱国热情，学好“四史”，强化“四个自信”，打好家国情怀的底色！

2500 年来，大运河沿岸都诞生了哪些独特的美食？哪些文化习俗因大运河而产生？大运河上繁忙的船只运载的货物有什么变化？

想了解世界文化遗产中国大运河，实地行走必不可少。近日，" 南京外国语学校口述历史 · 行走大运河 " 团队就把课程搬到了运河边。在为期一天的行程中，学子们在南京博物院社会服务部工作人员的带领下实地行走高邮。他们带着课题，实地探访古驿站、运河古道、考古工地 …… 南外博物馆课程项目负责老师周媛媛说，这样的课程让历史课堂变得生动有趣，历史课的边界更加广阔。

寻根，高邮这个地名这么得来

" 邮 "，国之血脉，" 宣上达下，不可一日缓者。"

古代，" 快递 " 传送没有今天的物流这么发达。国家公文的传递，要靠邮驿。

" 在全国 2000 多个县市当中，高邮是唯一以‘邮’命名的城市。高邮这个城市自古就形成了便捷发达的水上交通，是古代历朝邮驿、漕运的必经之地。" 南京博物院社会服务部王贵阳给学子们介绍。

高邮这个城市名如何得来？运河边的《重建高邮亭碑记》给了学子们答案。公元前 221 年，秦灭六国。为了强化中央政权和地方的联系，秦始皇着手建立一个强大的邮驿系统，秦朝的政令传递、军情汇报等等都是通过这个系统来完成的。一个籍籍无名的小村落因其重要的地理位置而被朝廷看中，并在这里 " 筑高台，置邮亭 "，因此而得名高邮。在这之后的数千年历史中，" 高邮 " 这个名字，一直沿袭至今，成为这座历史的天然印记。

运河边的盂城驿是为数不多的水陆两用驿站，于 1985 年，在一次文物普查中被发现，它是我国规模最大、修建保存最为完好的古代水陆两用驿站。这些历经数百年乃至数千年的古迹，见证着高邮的前世今生。

研学，光是美食就 " 馋 " 了学子们

在南外同学们心中，大运河既陌生又熟悉，他们中的父辈、祖辈，有的就是在运河边长大的。这次研学，他们都是带着课题来的。

碑亭、盂城驿、运河故道、镇国寺 …… 大运河沿岸的风土人情尽收眼底。南外同学们一路认真听认真记。在盂城驿，同学们听完不够尽兴，又围着讲解员做起了采访。" 扬州是美食之都，作为淮扬菜的土壤，高邮有些什么美食？"" 高邮的茶文化怎么样？"" 大运河在这里改过航道吗？"…… 同学们的问题，让讲解员点赞。

说到美食，同学们都充满好奇。现场，王贵阳介绍说，高邮除了双黄蛋闻名外，高邮作为淮扬菜的土壤，吸引着五湖四海的美食家们闻香而动。美食家、作家汪曾祺就是高邮人。他曾说，“高邮人不会讲究食材是否名贵，即便是寻常巷陌民间小厨的一盘青菜、一碗茨菰汤，也可以吃得津津有味。譬如蒲包肉，是高邮的一道特色菜肴，用猪后腿的精肉制作，形状好似一只小小的葫芦，煮熟以后，倒出来，切成片，很香。"汪曾祺在小说《异秉》中说：在高邮，每一个熏烧摊子里都有蒲包肉，蒲包肉可是高邮熏烧摊子上的镇摊之宝。

行走，历史课堂有趣出圈

高一年级的孙祺然表示，参加这样的课程收获很多，" 生动，有趣！和同学们一起研学，让我开拓了知识面，学到了很多，也让我对大运河有了更深刻的了解。"

高三年级的张扬同学作为高三学生的代表参与了此次课程，他一路考察感慨良多，决定回去立即整理明清时期漕运的历史数据，并试图得出运河与沿岸城市发展之间的影响关系。

高二年级钟媛媛、汤隽彦的课题是大运河沿岸语言的影响，调研以后，她们发现大运河孕育的文化生动又接地气，正是大运河的生生不息，让运河沿岸的语言充满了烟水气。

高二年级陈江慧、周彦琳、钱澈、马子一等同学试图通过淮扬菜来解析运河文化，以口述历史方式对 " 汛前宴 " 的采访为突破口进行深入研究。

高二年级的陈珑之和高一年级的金灵、朱泓安、石梓彤从大运河在历史上的影响特别对于茶文化的影响和它作为南水北调东线的重要性谈起，着重研究大运河在水里方面的应用和保护，调研了以后，他们对运河的航道功能有了更深的了解。

高一年级的程翌桐、朱知成同学则想从 3D 技术入手对运河沿岸文物的保护和恢复上做些努力，试图构建一个网络文物保护和修复的查询系统。

" 虽然行走只有一天，但授课相当密集，内容涉及风土人情、水利工程、运河历史、河道变迁 …… 去的是平时大家不会去旅游的‘点’，但我们看到了不一样的风景。" 周媛媛老师说，每一个中国人都要对本民族的历史文化饱含温情与敬意，而这种研学课程，通过实地走访，可以让同学们对我们的文化有更深的了解，拓展知识面的同时，更是一种文化素养的养成。

这个项目是南博南外共同打造的多学科融合课程，在这次的活动中就有南博专业的科研人员和南外语文、历史、艺术、地理、物理、化学老师的共同参与，" 非常感谢南博对此次活动的指导和全力配合，南外主张全面发展、自由成长，而我们着力培养的中国灵魂、世界胸怀的南外人就是在这样丰富多彩的活动中逐步成长起来的。"

来源：现代快报

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