面包制作体验——快乐面包天使活动

发布者:学生处发布时间:2013-02-26浏览次数:1419

其实我们可以做的更好

高一(8)班 常瑞祺

223日,我参加了快乐面包天使的活动。这次活动是初一和高一同学一起参加的,活动地点在爱德面包房,它是由爱德基金会创办的,主要是为了给喜憨儿们提供工作的场所,我们是去了解爱德面包房并和喜憨儿一起制作曲奇饼干。

我们到了面包房门口,首先映入眼帘的是一个只有一个标牌的楼道,工作间也是在地下一层,如果平常不注意看还真不知道这里有一个面包房。那里没有其他面包房的明亮华丽,也没有各种各样的宣传海报,但它的名字却被越来越多的人知晓。我迫不及待的想进去看看,看看这间神秘的面包房到底有何与众不同。然而里面的景象却是和外面的相呼应,狭小的空间里堆积着箱子,桌上还放着账本,我不免有些失望。这时爱德基金会的负责人和爱德面包房的总经理看到我们来了,十分热情地欢迎我们。在一段简短的对话之后,今天的活动拉开了帷幕。由于场地大小的限制,我们分
  成三批进去制作曲奇饼干。首先初一小朋友们跃跃欲试的换上了那里的工作服,一个个俨然都是勤劳能干的小厨师,看着他们摩拳擦掌,心里也有了一点小激动。

与此同时在外面的我们开始观看爱德基金会25周年庆制作的视频,我们都被视频里的事情所震撼。那时的我全然没有了刚才的欢乐和激动,心里却有种无力的感觉,看着视频里那些穷苦的人们,只觉得自己不能为他们做些什么。而处在叛逆期的我突然意识到自己和他们相比是有多么的幸福,生活在这样一个经济繁荣的大城市,生活在一个没有生活负担的家庭,我还有能什么怨言呢?一种从未有过的幸福与满足将我包围。转念一想,我们可以通过各种渠道方法去帮助那些需要帮助的人们,用自己的一份力量去回报社会,让更多的人去关注社会上的弱势群体。其实我们可以做的更好,通过爱的传递社会也将变得更好。


      我换上那里的工作服,走进操作间, “好香啊!”大家异口同声的说。里面的空气充斥着各种各样诱人的味道。其中一位面包师傅给每人发了一个很大的餐盘,然后他开始做示范。只见他拿着裱花嘴在餐桌上转半圈然后往中间轻轻一点,一朵花一样的曲奇就做好了。看似简单的事情在我手里却变得异常困难,按照师傅的要求一步一步的做,可做出来的饼干却不像我亲生的孩子似的,要么长得歪瓜裂枣,要么长得胖瘦不一,还有的甚至就像一座喷发的火山,情绪波动越来越大。再看其他人那里,情况也都差不多。看着自己做的饼干显得有些欲哭无泪,但随着熟练度的提升,后面的饼干做的也是越来越有模有样了。做完了发现还有点时间就一口气把前面做的不好的全刮掉,然后重新补上。从里面出来才发现做这个小小的曲奇饼干也是一件挺难的事。

 

在外面的等待烘烤饼干的时候,爱德基金会的负责人告诉我们,由于喜憨儿是轮番上班的,所以今天只来了一位,还向我们介绍了一下。透过玻璃,我看到了里面一个个子不是很高的女孩,她正在收拾着器具。即使是这种最简单的活,她也表现得一丝不苟,十分小心。站在窗外的我顿时觉得有一种惭愧,自己身是一个健全人,却不能对待事情都那么认真,而喜憨儿却做到了这点。他们也许是因为些许原因让他们有着种种不幸,但他们并没有向命运低头,而是尽自己最大的努力去做好每一件事。他们可以做到的,我们就更应该可以。我们的每一分努力都可能为一个贫困家庭增添一份幸福,每一次活动都可能让更多的人加入其中。一个人的力量是很小,但许多人的力量则是不容小觑的。其实我们可以做的更好。


      每个人都拿到自己做的饼干的时候,都流露出一种成就感。而我现在终于明白,爱德面包房不仅仅买的是物质食粮,更多则是精神食粮。它给了许多喜憨儿工作的机会,它的事迹也激励着很多人。希望能有更多的人加入进来,为喜憨儿开辟一片良好的存环境,同时也是为社会贡献自己的一封力量。

看着手上的饼干,我知道自己今天收获颇丰。